Текущее время: 22 ноя 2019, 17:52

Часовой пояс: UTC + 3 часа





Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 32 ]  На страницу 1, 2, 3  След.
  Для печати Пред. тема | Первое новое сообщение | След. тема 
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Салаты
Новое сообщениеДобавлено: 27 янв 2010, 22:07 
Аватара пользователя

Не в сети

Зарегистрирован: 29 июл 2009, 18:02
Сообщений: 3494
Cпасибо сказано: 174
Спасибо получено:
465 раз в 257 сообщениях
Медали: 6
За техподдержку форума! (1) Художник форума (1) Эксперту 2009 года! (1) За терпение! (1) За помощь Дедушке Морозу! (1) За лучшую мотивацию! (1)
Очков репутации: 1753
Добавить очки репутацииУменьшить очки репутации
Давай-те ка сюда вкуснющие рецепты салатов... ))) обажаю салаты! :oops:

_________________
Dum spiro spero


Вернуться к началу
 Профиль  
Cпасибо сказано 
 Заголовок сообщения: Re: Салаты
Новое сообщениеДобавлено: 27 янв 2010, 22:19 
Аватара пользователя

Не в сети

Зарегистрирован: 06 авг 2009, 13:32
Сообщений: 4493
Cпасибо сказано: 308
Спасибо получено:
186 раз в 123 сообщениях
Медали: 3
Конфета за участие! (1) 1000 Очков Репутации (1) "Валентине" форума (1)
Очков репутации: 219
Добавить очки репутацииУменьшить очки репутации
Вот такой салат, на мой взгляд очень вкусный!

Cалат слоеный с курицей и шампиньонами

Для приготовления блюда потребуются: курные грудки - 2 шт.; яйцо - 3 шт.; шампиньоны свежие - 400г.; майонез - по вкусу; соль - по вкусу.

Куриные грудки отварить в подсоленной воде, остудить и нарезать. Шампиньоны порезать и слегка обжарить в масле. Вареное яйцо потереть на терке.
Затем ингредиенты салата уложить на блюдо в следующей последовательности: 1 слой - отварное куриное мясо; 2 слой - обжаренные шампиньоны; 3 слой - яйцо.
Каждый слой промазывать майонезом, чтобы салат получился более сочным, потом оставить в прохладном месте на несколько часов, чтобы все слои пропитались.

_________________
Изображение
For me, only the sky is the limit...


Вернуться к началу
 Профиль  
Cпасибо сказано 
 Заголовок сообщения: Re: Салаты
Новое сообщениеДобавлено: 28 янв 2010, 08:08 
Аватара пользователя

Не в сети

Зарегистрирован: 01 авг 2009, 04:56
Сообщений: 6873
Cпасибо сказано: 537
Спасибо получено:
320 раз в 237 сообщениях
Медали: 9
За модераторство! (1) Киноману форума! (1) Лучший собеседник 2009 года (1) За отличное поведение! (1) 1000 Очков Репутации (1) 2000 Очков Репутации (1)
Самому остроумному форумчану (1) Запульни пингвинчика 1 (1) Лучшее название! (1)
Очков репутации: 1000
Добавить очки репутацииУменьшить очки репутации
ТОже обожаю салатики) особенно слоенные))
Один из любимых - мимоза) Ну, этот салат, думаю, все знают)) Но тем не менее рецепт))

Нужны: банка рыбных консервов в масле, 2-3 картофелины, 2 морковки, луковица, 3 яйца, майонез.

Рыбу, предварительно слив масло, выкладываем на дно тарелки и разминаем вилкой. Смазываем майонезом. следующий слой - мелко порубленные яичные белки, смазываем майонезом. Следующий слой - тертая на мелкой терке вареная морковь, смазываем майнезом. Дальше идет слой из лука, майонез. Слой - вареный картофель, натертый на мелкую терку, майонез. Сверху посыпаем тертыми яичными желтками.

Вообще существует куча рецептов этой мимозы, можно как угодно эксперементировать со слоями))

_________________
Пока думаешь, что сказать, - делай реверанс! Это экономит время!) (с)
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
Cпасибо сказано 
 Заголовок сообщения: Re: Салаты
Новое сообщениеДобавлено: 28 янв 2010, 10:36 
Аватара пользователя

Не в сети

Зарегистрирован: 29 июл 2009, 18:02
Сообщений: 3494
Cпасибо сказано: 174
Спасибо получено:
465 раз в 257 сообщениях
Медали: 6
За техподдержку форума! (1) Художник форума (1) Эксперту 2009 года! (1) За терпение! (1) За помощь Дедушке Морозу! (1) За лучшую мотивацию! (1)
Очков репутации: 1753
Добавить очки репутацииУменьшить очки репутации
А щас, кстати, даже обычные салаты (вперемешку) стало модно укладывать слоями :crazy:


Я уже расписывала в др. теме про салат "Мужской каприз" )) девченки, сделаете - реально обалдеете :wink:
вчера полазила на кулинарным сайтам любимым, нашла пару завлекательных салатов ))) надо будет сделать :crazy: если вкусно будет - напишу рецы :wink: А то я от рук отбилась, меня потянуло печь-печь-печь-печь :hyhyhy: так и потолстеть не далеко.
Танюх, все ингридиенты мои любимые )))
У Катюшки - просто и вкусно ))
надо будет попробывать :mi:

_________________
Dum spiro spero


Вернуться к началу
 Профиль  
Cпасибо сказано 
 Заголовок сообщения: Re: Салаты
Новое сообщениеДобавлено: 28 янв 2010, 12:48 
Аватара пользователя

Не в сети

Зарегистрирован: 12 ноя 2009, 19:58
Сообщений: 1462
Cпасибо сказано: 8
Спасибо получено:
30 раз в 25 сообщениях
Медали: 1
Конфета за участие! (1)
Очков репутации: 78
Добавить очки репутацииУменьшить очки репутации
Помидорамчики с огурепшиками почикать в тарелошку и майонезом сверху попшикать....ну и уропию с петром сверху накидать...и всё)))) ням ням можно :hyhyhy:

_________________

Всё будет пучком...


Вернуться к началу
 Профиль  
Cпасибо сказано 
 Заголовок сообщения: Re: Салаты
Новое сообщениеДобавлено: 28 янв 2010, 14:23 
Аватара пользователя

Не в сети

Зарегистрирован: 01 авг 2009, 04:56
Сообщений: 6873
Cпасибо сказано: 537
Спасибо получено:
320 раз в 237 сообщениях
Медали: 9
За модераторство! (1) Киноману форума! (1) Лучший собеседник 2009 года (1) За отличное поведение! (1) 1000 Очков Репутации (1) 2000 Очков Репутации (1)
Самому остроумному форумчану (1) Запульни пингвинчика 1 (1) Лучшее название! (1)
Очков репутации: 1000
Добавить очки репутацииУменьшить очки репутации
ВСЁ_ТОТ_ЖЕ_SMOKER писал(а):
Помидорамчики с огурепшиками почикать в тарелошку и майонезом сверху попшикать

я такой салат люблю с подсолнечным маслом, и не с рафинированным каким-нибудь, а чтоб семечкой пахло)))
и еще лучка туда репчатого кольцами))) :^^):

_________________
Пока думаешь, что сказать, - делай реверанс! Это экономит время!) (с)
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
Cпасибо сказано 
 Заголовок сообщения: Re: Салаты
Новое сообщениеДобавлено: 28 янв 2010, 23:12 
Аватара пользователя

Не в сети

Зарегистрирован: 29 июл 2009, 18:02
Сообщений: 3494
Cпасибо сказано: 174
Спасибо получено:
465 раз в 257 сообщениях
Медали: 6
За техподдержку форума! (1) Художник форума (1) Эксперту 2009 года! (1) За терпение! (1) За помощь Дедушке Морозу! (1) За лучшую мотивацию! (1)
Очков репутации: 1753
Добавить очки репутацииУменьшить очки репутации
летом, когда есть огурцы и помидоры - такой салат обычно есть всегда :mi:
а зимой такое дорого обходится ((( да и овощи эти бескусные зимой. Особенно огурцы

_________________
Dum spiro spero


Вернуться к началу
 Профиль  
Cпасибо сказано 
 Заголовок сообщения: Re: Салаты
Новое сообщениеДобавлено: 29 янв 2010, 00:55 
Аватара пользователя

Не в сети

Зарегистрирован: 06 авг 2009, 13:32
Сообщений: 4493
Cпасибо сказано: 308
Спасибо получено:
186 раз в 123 сообщениях
Медали: 3
Конфета за участие! (1) 1000 Очков Репутации (1) "Валентине" форума (1)
Очков репутации: 219
Добавить очки репутацииУменьшить очки репутации
AquaSky писал(а):
а зимой такое дорого обходится ((( да и овощи эти бескусные зимой. Особенно огурцы



Да уж напиханы всякими химикатами, лучше своих с дачи точно нет =)

_________________
Изображение
For me, only the sky is the limit...


Вернуться к началу
 Профиль  
Cпасибо сказано 
 Заголовок сообщения: Re: Салаты
Новое сообщениеДобавлено: 29 янв 2010, 10:49 
Аватара пользователя

Не в сети

Зарегистрирован: 29 июл 2009, 18:02
Сообщений: 3494
Cпасибо сказано: 174
Спасибо получено:
465 раз в 257 сообщениях
Медали: 6
За техподдержку форума! (1) Художник форума (1) Эксперту 2009 года! (1) За терпение! (1) За помощь Дедушке Морозу! (1) За лучшую мотивацию! (1)
Очков репутации: 1753
Добавить очки репутацииУменьшить очки репутации
Интрига
ага. только у нас помидоры не растут.. вернее, растут, но чернеют, как только надо созревать... По-моему и в Москве так стало ))) потому позревают вечно у всех в коробках и то и там успевают почернеть некоторые.. )) Фитофтора называется ) Потому помидорками вечно обходимся Краснодарскими :scratch:
На Украине зато классно растут...)) Моя страсть - помидорки :hyhyhy:
А огурцы норм растут :mi:

_________________
Dum spiro spero


Вернуться к началу
 Профиль  
Cпасибо сказано 
 Заголовок сообщения: Re: Салаты
Новое сообщениеДобавлено: 28 фев 2010, 20:19 
Аватара пользователя

Не в сети

Зарегистрирован: 29 июл 2009, 18:02
Сообщений: 3494
Cпасибо сказано: 174
Спасибо получено:
465 раз в 257 сообщениях
Медали: 6
За техподдержку форума! (1) Художник форума (1) Эксперту 2009 года! (1) За терпение! (1) За помощь Дедушке Морозу! (1) За лучшую мотивацию! (1)
Очков репутации: 1753
Добавить очки репутацииУменьшить очки репутации
дайте салат вкуснючий с ветчиной ))))

_________________
Dum spiro spero


Вернуться к началу
 Профиль  
Cпасибо сказано 
 Заголовок сообщения: Re: Салаты
Новое сообщениеДобавлено: 01 мар 2010, 19:41 
Аватара пользователя

Не в сети

Зарегистрирован: 31 июл 2009, 21:34
Сообщений: 6407
Откуда: Всеволожск
Cпасибо сказано: 221
Спасибо получено:
322 раз в 224 сообщениях
Медали: 7
За заслуги перед форумом. (1) За креатив! (1) За справедливость! (1) За творчество! (1) 1000 Очков Репутации (1) За лучшее письмо Деду Морозу! (1)
За помощь Дедушке Морозу! (1)
Очков репутации: 480
Добавить очки репутацииУменьшить очки репутации
я вот тоже спросить хотела.. салат с ветчиной и фасолью кто нить умеет делать?*) где-то когда то я ела потрясающий салат... но запомнила только то что там есть фасоль, ветчина, яйцо.... еще что то (не помню!) и заправка майонезом... блин) такой салат вкусный был) может кто-нибуть такой делал?*)) :rolleyes:

_________________
Достаточно на одну секунду перестать верить — и мечта разобьётся на тысячу осколков... ©

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
Cпасибо сказано 
 Заголовок сообщения: Re: Салаты
Новое сообщениеДобавлено: 01 мар 2010, 19:59 
Аватара пользователя

Не в сети

Зарегистрирован: 29 июл 2009, 18:02
Сообщений: 3494
Cпасибо сказано: 174
Спасибо получено:
465 раз в 257 сообщениях
Медали: 6
За техподдержку форума! (1) Художник форума (1) Эксперту 2009 года! (1) За терпение! (1) За помощь Дедушке Морозу! (1) За лучшую мотивацию! (1)
Очков репутации: 1753
Добавить очки репутацииУменьшить очки репутации
Цитата:
Необходимые продукты:

- банка красной фасоли - 1 шт.,
- ветчина -300 гр.,
- перец болгарский - 1 шт.,
- чеснок - 1 долька,
- помидор - 1 крупный,
- зелень,
- майонез,
- сыр -100 гр.,
- яйцо - 4 шт.

Приготовление:

Из банки фасоли слить жидкость (можно использовать и отварную фасоль). Сыр натереть на терке, болгарский перец и ветчину нарезать соломкой, вареные яйца и помидор - мелкими кубиками, чеснок и зелень измельчить.
Соединить подготовленные продукты, хорошо перемешать, заправить майонезом и украсить по своему усмотрению. Салат можно по вкусу подсолить. Угощайтесь!!!


Цитата:
В состав входят:
вареная красная фасоль
ветчина
сыр (Эдам или Гауда)
вареное яйцо
огурчик свежий (можно вместе соленый и свежий)
репчатый лук
Все (кроме фасоли) режется маленькими кубиками, солится-перчится, заправляется майонезом (или майонез+сметана) и перемешивается.

_________________
Dum spiro spero


Вернуться к началу
 Профиль  
Cпасибо сказано 
За это сообщение пользователю AquaSky "Спасибо" сказали:
НЮША
 Заголовок сообщения: Re: Салаты
Новое сообщениеДобавлено: 02 мар 2010, 00:18 
Аватара пользователя

Не в сети

Зарегистрирован: 05 авг 2009, 12:30
Сообщений: 191
Откуда: Геленджик
Cпасибо сказано: 1
Спасибо получено:
3 раз в 3 сообщениях
Очков репутации: 26
Добавить очки репутацииУменьшить очки репутации
Цезарь который готовил я, и который лично в таком виде люблю)

Состав:
Курица (кубиками)
Лист салата (рвать руками)
Сыр Пармезан(мелко тертый)
Гренки - остренькие)
Орешки кешью - по вкусу)
Заправка Цезарь

Состав Заправки(самое главное)
Сосус Анчоусный(5-10 гр)
Соус Ворчестер(15-20 гр)
Сыр голландский
Сыр пармезан
Тобаско(1-2 гр)
Оливковое масло (1 л)
Красный пере, соль,черный перец - по вкусу.
Смешивать в блендере все кроме масло, после чего включив перемешку выливать 1л масла)

_________________
Memento mori ибо Auribus tento lupum

Oderint dum metuant


Вернуться к началу
 Профиль  
Cпасибо сказано 
 Заголовок сообщения: Re: Салаты
Новое сообщениеДобавлено: 02 мар 2010, 08:16 
Аватара пользователя

Не в сети

Зарегистрирован: 01 авг 2009, 04:56
Сообщений: 6873
Cпасибо сказано: 537
Спасибо получено:
320 раз в 237 сообщениях
Медали: 9
За модераторство! (1) Киноману форума! (1) Лучший собеседник 2009 года (1) За отличное поведение! (1) 1000 Очков Репутации (1) 2000 Очков Репутации (1)
Самому остроумному форумчану (1) Запульни пингвинчика 1 (1) Лучшее название! (1)
Очков репутации: 1000
Добавить очки репутацииУменьшить очки репутации
Renygav_BH писал(а):
Заправка Цезарь

так ты сам и смешиваешь все? Не готовую покупаешь?

_________________
Пока думаешь, что сказать, - делай реверанс! Это экономит время!) (с)
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
Cпасибо сказано 
 Заголовок сообщения: Re: Салаты
Новое сообщениеДобавлено: 02 мар 2010, 11:34 
Аватара пользователя

Не в сети

Зарегистрирован: 29 июл 2009, 18:02
Сообщений: 3494
Cпасибо сказано: 174
Спасибо получено:
465 раз в 257 сообщениях
Медали: 6
За техподдержку форума! (1) Художник форума (1) Эксперту 2009 года! (1) За терпение! (1) За помощь Дедушке Морозу! (1) За лучшую мотивацию! (1)
Очков репутации: 1753
Добавить очки репутацииУменьшить очки репутации
по деньгам задолбаешься все покупать )) из вышеперечисленной заправки у меня только соус тобаско есть и перец черный с солью
а литр масла ради соуса для салата :shock: причем оливковое :shock:
нет ))) проще купить соус готовый, по-крайней мере по деньгам )))
Я знаю другой рецепт )) менее дорогой, но очень вкусный )

Кстати, настоящий цезарь готовится с анчоусами )) если их нет - заменяют курицей :)

Салат Цезарь.

* 1/2 батона (200г)
* 300 г анчоусов (если нету в магазинах - заменить куриным филе)
* 1 большой пучок салата
* 50 г пармезана
* 2 яйца
* 1 зубчик чеснока
* оливковое масло

Для заправки:

* 2 вареных желтка
* 2 ч.л. горчицы
* 1 зубчик чеснока
* сок 1/2 лимона
* 1 ч.л. 6% уксуса
* 100 мл оливкового масла
* соль
* перец


Смешать 5 столовых ложек масла с 1 зубчиком чеснока, выдавленным через чеснокодавку. Оставить на 15 минут.
С батона срезать корочку.
Нарезать батон небольшими кубиками.
Обжарить кусочки батона на масле с чесноком до золотистого цвета.
Филе нарезать небольшими кусочками.
Пожарить филе на масле до готовности, посолить, поперчить.
Сделать заправку.
Для этого растереть желтки с горчицей.
Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок, перемешать.
Добавить уксус и лимонный сок.
Затем добавить масло, хорошо перемешать, посолить и поперчить по вкусу.
Салат порвать руками, выложить в салатницу.
Добавить филе и сухарики (желательно сухарики добавлять перед подачей на стол, чтобы они были хрустящие).
Полить соусом.
Сверху посыпать тертым пармезаном.
Салат разложить по тарелочкам, нарезать яйца на 4 части и разложить сверху.

_________________
Dum spiro spero


Вернуться к началу
 Профиль  
Cпасибо сказано 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 32 ]  На страницу 1, 2, 3  След.

Часовой пояс: UTC + 3 часа



Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Перейти:  
cron
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group UAcenter.com - Объявления Украины, Поиск, Каталог.
Вы можете создать форум бесплатно PHPBB3 на Getbb.Ru, Также возможно сделать готовый форум PHPBB2 на Mybb2.ru
Русская поддержка phpBB

Общение, встречи, контакты Internet Map 1top.net.ru - Рейтинг сайтов
OpenDrive